临澧县市场监督管理局关于不合格食品核查处置情况的通告

国家食品安全抽检监测信息系统发布的不合格食品，涉及我县2家经营单位，现将不合格食品核查处置情况通告如下：

一、临澧县第一中学食堂采购使用农药残留含量超过食品安全标准限量的青辣椒

（一）抽检基本情况

2025年10月16日，临澧县市场监督管理局对当事人采购使用的“青辣椒”进行监督抽检，抽样编号为XBJ25430724569344656。2025年11月14日，湖南鼎誉检验检测股份有限公司出具《检验报告》（编号为№：JDCL20250214），经抽样检验，噻虫胺项目不符合GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。

（二）对被抽检单位违法行为依法处罚情况

2025年11月19日，本局向当事人送达检验报告，并书面告知其检验结果和依法享有申请复检的权利，同时对其经营场所进行现场检查，在检查过程中未发现涉案青辣椒。该当事人采购的“青辣椒”不符合国家标准要求，其行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第二项之规定，构成经营农药残留超过食品标准限量食品的行为。该当事人采购食品，按规定查验了供货者的合格证明文件，履行了食品安全法规定的进货查验等义务，能如实说明其进货来源，有充分证据证明其不知道所采购食品不符合标准要求。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条之规定，决定对该当事人免予行政处罚。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第五项之规定。我局责令当事人改正违法行为，决定给予当事人以下行政处罚：警告。

二、临澧县第三中学食堂食用采购使用重金属含量超过食品安全标准限量的大红椒

（一）抽检基本情况

2025年10月30日，临澧县市场监督管理局对当事人采购使用的“大红椒（辣椒）”进行监督抽检，抽样编号为XBJ25430724564647979 。2025年11月26日，中国检验认证集团湖南有限公司出具《检验报告》（编号为№：4303251042461-S），经抽样检验，经抽样检验，镉(以 Cd 计)项目不符合 GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》要求，检验结论为不合格。

（二）对被抽检单位违法行为依法处罚情况

2025年12月2日，本局向当事人送达检验报告，并书面告知其检验结果和依法享有申请复检的权利，同时对其经营场所进行现场检查，在检查过程中未发现涉案大红椒（辣椒）。该当事人采购使用的“大红椒（辣椒）”不符合国家标准要求，其行 为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第二项之规定，构成经营重金属超过食品标准限量食品的行为。该当事人采购食品，按规定查验了供货者的合格证明文件，履行了食品安全法规定的进货查验等义务，能如实说明其进货来源，有充分证据证明其不知道所采购食品不符合标准要求。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条之规定，决定对该当事人免予行政处罚。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第五项之规定。我局责令当事人改正违法行为，决定给予当事人以下行政处罚：警告。

临澧县市场监督管理局

2026年2月2日