南宁市兴宁区市场监督管理局关于不合格食品核查处置情况的通告（南宁市兴宁区鑫盛江山自助餐店经营的罗汉笋）

南宁市兴宁区市场监督管理局

关于不合格食品核查处置情况的通告

(南宁市兴宁区鑫盛江山自助餐店经营的罗汉笋)

现将不合格食品核查处置情况通告如下：

南宁市兴宁区鑫盛江山自助餐店经营的“罗汉笋”(生产日期2025-09-20)

（一）抽检基本情况

（二）对企业违法违规行为依法处罚情况

南宁市兴宁区鑫盛江山自助餐店经营二氧化硫含量超过食品安全标准限量的罗汉笋的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第(二)(四)项的规定。鉴于当事人履行了《中华人民共和国食品安全法》规定的进货查验义务，有证据证明不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明进货来源，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条的规定，我局决定对当事人免予处罚。

（三）原因排查及企业整改情况

排查原因情况：罗汉笋二氧化硫含量超过食品安全标准限量应为生产腌制过程中使用保鲜剂不当造成。复查情况：要求当事人停止购进和销售抽检不合格批次罗汉笋并召回，做好进货查验记录。

（四）其他需要说明的情况

无