宾阳县市场监督管理局 关于不合格食品核查处置情况的通告 （大肉盐水酸菜、小条酸菜）

根据国家市场监督管理总局《关于食品不合格情况的通告》要求，现将不合格食品核查处置情况通告如下：

宾阳县家家旺生鲜铺销售大肉盐水酸菜、小条酸菜

（一）抽检基本情况。

（二）对生产者违法违规行为依法处罚情况。

违法事实认定：宾阳县家家旺生鲜铺销售的大肉盐水酸菜、小条酸菜二氧化硫残留量项目不符合 GB 2760-2024《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格，其行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条的规定，涉案货值金额56.6元。

依法处罚情况：鉴于当事人收到不合格报告后，采取了停止使用涉案产品的措施控制食品安全风险并进行整改；不合格项目并非当事人的主观故意造成，案发后积极配合对其违法行为查处，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项规定，宾阳县市场监督管理局于2026年8月7日对该当事人做出如下行政处罚的决定：1.罚款人民币2000元；3.没收违法所得34.6元。行政处罚决定书文号：桂南宾市监处罚〔2026〕414号。

（三）原因排查及整改情况。

排查原因情况：经排查，宾阳县家家旺生鲜铺为销售环节，抽检不合格批次的产品大肉盐水酸菜、小条酸菜，是生产环节造成的。

整改情况：当事人将加强员工培训，严格履行进货查验和索票索证义务，确保此类情况不再发生。

整改复查情况：宾阳县市场监督管理局近期将进行跟踪抽检检查。