长兴县市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告（2026年第4期）

近期，长兴县市场监督管理局组织抽检食用农产品、糕点、饮料、酒类、蔬菜制品、餐饮食品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、调味品、肉制品、豆制品、罐头、食用油、油脂及其制品、饼干、方便食品、水产制品、水果制品、粮食加工品、食糖、糖果制品等20类食品134批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定：抽样检验合格130批次、不合格4批次（见附件）。不合格项目涉及农兽药残留超标问题，具体情况通告如下：

一、农兽药残留超标

1、长兴九顺水果店销售的小台芒，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定；

2、长兴乐阳蔬菜店（个体工商户）销售的红薯，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全国家标准规定；

3、长兴夹浦黄云蔬菜经营部销售的老姜，氯氰菊酯和高效氯氰菊酯不符合食品安全国家标准规定。

4、长兴刘丽食品商行销售的荔枝（白糖罂），除虫脲不符合食品安全国家标准规定。

对抽检中发现的不合格产品，我局依法予以查处。督促食品生产企业查清产品流向、召回不合格产品、分析原因进行整改；督促食品经营环节有关单位立即采取下架等措施控制风险。自通告发布之日起3个月内向社会公布核查处置情况。

       特此通告。

附件：1.食品抽检合格

  2.食品抽检不合格

       3.不合格项目说明

                                                           长兴县市场监督管理局

                                                            2026年07月31日

 附件1、食品抽检合格

 附件2、食品抽检不合格

 附件3、不合格项目说明

一、噻虫胺

噻虫胺，烟碱类杀虫剂，具有触杀、胃毒作用，具有根内吸活性和层间传导性。土壤处理、叶面喷施和种子处理，防治水稻、玉米、油菜、果树和蔬菜、柑橘的刺吸式和咀嚼式害虫，如飞虱、椿象、蚜虫和烟粉虱。

食用食品一般不会导致噻虫胺的急性中毒，但长期食用噻虫胺超标的食品，对人体健康也有一定影响。根据GB2763-2026《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》中的规定，芒果中噻虫胺最大限量值为0.04mg/kg。

芒果中噻虫胺超标的原因，可能是为快速控制虫害加大用药量，或未遵守采摘间隔期规定，致使上市销售时产品中的药物残留量未降解至标准限量以下。

二、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯

氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯（cyhalothrinandlambda-cyhalothrin），是一种广谱、高效拟除虫菊酯类杀虫剂，以触杀和胃毒作用为主，无内吸作用，被广泛用于农林业和卫生害虫的防治。但由于其不易降解，对鱼类、蜜蜂、蚕和蚯蚓都有剧毒，对生态环境有一定影响。经口急性毒性试验表明大鼠经口LD50为144mg/kg，急性毒性分级为中等毒性，中毒表现有头痛、头昏、恶心、呕吐、抽搐，重者可出现血压急剧下降、出现昏迷或多器官衰竭。相关研究未见遗传毒性、生殖发育毒性、致畸性和致癌性。少量的农药残留不会引起人体急性中毒，但长期食用氯氟氰菊酯超标的食品，对人体健康有一定影响。

根据《食品安全国家标准 植物源性食品中242种农药及其代谢物残留量的测定 气相色谱-质谱联用法》(GB 23200.113-2026)规定，我国允许在甘薯中氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯的最大限量值为0.01mg/kg。

甘薯中氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯超标的原因，可能是种植过程中为快速控制虫害而加大用药量，或未严格遵守安全间隔期规定，导致收获时农药未完全降解。

三、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯

老姜中氯氰菊酯和高效氯氰菊酯不合格项目说明：氯氰菊酯和高效氯氰菊酯属于拟除虫菊酯类杀虫剂，具有广谱、高效、快速等特性。该类农药为非内吸性杀虫剂，以触杀和胃毒作用为主，杀虫谱广、击倒速度快。该类农药被广泛应用于农林业和卫生害虫的防治，适用于防治棉花、蔬菜、果树、茶树、森林等多种植物上的害虫。根据《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2026），氯氰菊酯和高效氯氰菊酯在姜中的最大残留限量值为0.01 mg/kg，老姜中氯氰菊酯和高效氯氰菊酯不合格的主要原因通常包括：种植环节未遵守安全间隔期，在采收前过近的时间施药；违规加大用药量或提高使用浓度；临近采收期不当用药或采收周期过短；储存期间违规使用农药防治虫害。长期摄入可能对神经、免疫及内分泌系统产生潜在损害，表现为头痛、头晕、恶心、肌肉震颤等症状，严重时可能影响肝肾功能。

四、除虫脲

荔枝中除虫脲不合格项目说明：除虫脲属苯甲酰脲类杀虫剂，是一种非内吸性昆虫生长调节剂，主要通过胃毒和触杀作用抑制昆虫几丁质合成，使幼虫在蜕皮时不能形成新表皮、虫体畸形而死亡，对鳞翅目害虫有特效。该药广泛适用于荔枝、苹果、梨、柑橘等果树。《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2026）规定，除虫脲在荔枝中的最大残留限量值为0.5 mg/kg。荔枝中除虫脲超标的主要原因包括：一是果农为控制虫害而随意加大用药浓度或用药频次；二是对农药使用的安全间隔期不了解，未严格执行停药期规定，急于上市而违规使用；三是种植环节不规范操作，导致产品上市销售时药物残留量未降解至标准限量以下。根据农药登记信息，除虫脲在荔枝树上的安全间隔期为10天，每个作物周期最多使用3次。少量的农药残留一般不会引起人体急性中毒，但长期食用除虫脲超标的食品，对人体健康有一定影响。