枣庄市市监局发布 2026 年第 7 期抽检通告 13 批次食品、餐具不合格
一、13 批次不合格产品完整经营单位及不合格详情（无遗漏）
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滕州市胤泽百货商店
经营地址：山东省枣庄市滕州市鲍沟镇杨庄村村西
不合格产品：大葱，生产日期 2026/3/1
不合格项目：噻虫嗪 0.65mg/kg，标准限值≤0.3mg/kg（农药残留超标）
检验机构：青岛谱尼测试有限公司
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山亭区农贸市场张家干货店
经营地址：山东省枣庄市山亭区新城市场
不合格产品：青麻椒，生产日期 2026/1/1
不合格项目：二氧化硫残留量 0.185g/kg，香辛料国标规定不得使用二氧化硫（超范围添加）
检验机构：山东天安检测服务有限公司
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薛城区静铭干货店
经营地址：薛城区巨山街道天衢物流商贸城农贸市场干货区 50-53 号
不合格产品 1：良姜，生产日期 2025/5/20，二氧化硫残留 0.179g/kg，国标不得使用二氧化硫；
不合格产品 2：花椒，生产日期 2025/11/8，二氧化硫残留 0.0320g/kg，国标不得使用二氧化硫
检验机构：山东天安检测服务有限公司
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滕州市洪绪鸿宝来便利店
经营地址：滕州市洪绪镇东赵沟村 57 号（国税局南 50 米）
不合格产品：芹菜，生产日期 2026/3/10
不合格项目：噻虫胺 0.12mg/kg，标准限值≤0.04mg/kg（农药残留超标）
检验机构：山东安谱检测科技有限公司
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山亭区新城亨利源饺子城
经营地址：山亭区山城街道新城新源路 35 号
不合格产品：辣椒，生产日期 2026/3/9
不合格项目：甲氨基阿维菌素苯甲酸盐 0.030mg/kg，标准限值≤0.02mg/kg（农药残留超标）
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滕州市木石镇卓庄思廷经销店
经营地址：滕州市木石镇卓庄村 97 号
不合格产品：螺丝椒，生产日期 2026/3/11
不合格项目：噻虫胺 0.11mg/kg，标准限值≤0.05mg/kg（农药残留超标）
检验机构：青岛谱尼测试有限公司
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市中区我家后厨快餐店
经营地址：市中区文化路乡镇干部宿舍第五排 4 号
不合格产品：姜，生产日期 2026/3/8
不合格项目：噻虫胺 0.28mg/kg，标准限值≤0.2mg/kg（农药残留超标）
检验机构：山东润达检测技术有限公司
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滕州市郭丹麻辣烫店（个体工商户）
经营地址：滕州市西岗镇柴里矿工商银行西 30 米路南
不合格产品：小碗，日期 2026/4/8
不合格项目：阴离子合成洗涤剂 0.024mg/100cm²，消毒餐具国标规定不得检出（洗涤剂残留）
检验机构：山东世通检测认证有限公司
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枣庄薛城区艺霖商贸商行（个体工商户）
经营地址：薛城区天衢商贸城农贸市场干货区 37 号
不合格产品：八角，生产日期 2026/3/6
不合格项目：二氧化硫残留 0.229g/kg，八角国标限值≤0.15g/kg（二氧化硫超标）
检验机构：山东天安检测服务有限公司
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山亭区洪梅酱菜店
经营地址：山亭区山城街道新城市场内
不合格产品：桂皮，生产日期 2025/11/20
不合格项目：二氧化硫残留 0.0649g/kg，香辛料国标不得使用二氧化硫（超范围添加）
检验机构：山东天安检测服务有限公司
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滕州市柴胡店张家全羊羊汤馆
经营地址：滕州市柴胡店镇前黄庄村 198 号
不合格产品：大葱，生产日期 2026/4/12
不合格项目：噻虫嗪 1.28mg/kg，标准限值≤0.3mg/kg（农药残留超标）
检验机构：山东世通检测认证有限公司
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滕州市柴胡店宏冠购物中心
经营地址：滕州市柴胡店镇商业街 108 号
不合格产品：青椒（辣椒），生产日期 2026/4/14
不合格项目：噻虫胺 0.082mg/kg，标准限值≤0.05mg/kg（农药残留超标）
检验机构：山东世通检测认证有限公司
二、三大不合格项目风险解读
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噻虫嗪、噻虫胺、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐（农药残留超标）
均为蔬菜种植常用杀虫剂，长期摄入残留超标农产品，会刺激人体神经系统、损伤代谢功能；超标多因农户违规加大用药量、未遵守采摘安全间隔期。
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二氧化硫残留（香辛料违规 / 超标使用）
国标明确：良姜、花椒、桂皮、青麻椒等香辛料禁止添加二氧化硫，八角限量 0.15g/kg。商户多为掩盖干货发黑、霉变违规硫磺熏蒸；过量食用易引发恶心、胃痛，损伤呼吸道。
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阴离子合成洗涤剂（餐饮碗具检出残留）
洗洁精核心成分，消毒餐具要求完全无检出；不合格说明洗碗漂洗不彻底，长期摄入会加重肝肾代谢负担，存在肠胃刺激风险。
