南宁市青秀区市场监督管理局 关于不合格食品核查处置情况的通告 （广西旅发餐饮管理有限公司第三分公司使用的筷子）

近期，我局在食品安全抽检工作中收到1批次不合格食品检验报告。现将不合格食品核查处置情况通告如下：

广西旅发餐饮管理有限公司第三分公司使用的筷子

（一）抽检基本情况

（二）对当事人违法行为依法处罚情况

违法事实认定及相关法律依据：你（单位）使用清洗消毒不合格的餐具的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第五项的规定。依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款、第五十一条、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第五项的规定，现责令你（单位）改正上述违法行为，并作出如下行政处罚：☑警告。

（三）原因排查及企业整改情况

排查原因：清洗环节问题。

整改情况：1、收到《检验报告》后立即进行排查整改； 2、严格按照该店制定的“餐具清洗与消毒的标准”培训落实执行；3、开展门店培训会，加强员工的食品安全法律法规学习。

（四）其他情况说明

无