荣成市市场监督管理局关于1批次不合格食品核查处置情况的通告

荣成市市场监督管理局组织的2025年监督抽检中，荣成市崖头景隆馅饼店的1批次消毒后待用餐碗经检验不合格，现将不合格食品核查处置情况通告如下：

（一）基本情况：抽样日期：2025年12月16日。荣成市崖头景隆馅饼店的1批次消毒后待用餐碗，经荣成市检验检测中心检验后，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合GB14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》，检验结论为不合格。

（二）产品控制情况。我局收到不合格《检验报告》后，于2025年12月31日向荣成市崖头景隆馅饼店送达了检验报告，并进行了现场检查，经调查，该批次不合格餐碗，已全部使用完毕没有剩余，未发现社会危害后果。

（三）行政处罚情况。荣成市崖头景隆馅饼店使用清洗不合格的餐碗的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第二款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项的规定，荣成市市场监督管理局下达了行政处罚决定书，给予警告的行政处罚。文号为荣市监当罚〔2026〕4号。

（四）原因排查整改情况。造成餐具不合格的主要原因是，没有严格按照餐具清洗、消毒的标准步骤进行。在我局的监督指导下，荣成市崖头景隆馅饼店将严格按照要求加强餐饮具清洗消毒工作。